Ricardo Krug

Ricardo Krug é co-fundador e CTO da Desio, primeira vitrine digital de venda direta para restaurantes brasileiros. Cofundou a empresa em 2025 com o restauranteur Luiz Araújo para que o restaurante opere sob a própria marca — com vendas, operação e recorrência integradas em uma plataforma só, sem depender de marketplaces. Coordena a engenharia da Desio para tornar a operação mais previsível e lucrativa para empreendedores brasileiros do ramo.

Mestre em Direito pela USP (2022) e um profissional certificado pela Columbia University (NY/EUA, 2017), cofundou em 2015 o Introcrim, projeto pioneiro de democratização do ensino no campo jurídico. Lá, foi o responsável pela infraestrutura de gestão, produção e distribuição dos materiais educacionais da instituição de ensino à distância, assegurando a pós-graduação de mais de 1.500 alunos. Encerrou o projeto em 2022 para dedicar-se em tempo integral à interface entre tecnologia e produção audiovisual.

Entre 2023 e 2026, trabalhou como Técnico de Imagem Digital via Cena23 — função responsável pela arquitetura de captura, gestão e entrega das imagens digitais em produção — em projetos para Rede Globo e Canon Brasil. Foi professor da formação de técnicos em imagem digital do Ministério da Cultura. Foi desenvolvendo ferramentas digitais para gestão de fluxos de trabalho no audiovisual que se aprofundou em automação de processos.

O salto para o nicho de restaurantes nasceu desse interesse acadêmico e profissional em automação, gestão de processos e método de conhecimento — convicção que encontrou aplicação concreta na expertise de Luiz e na decisão conjunta de fundar a Desio.